Každý měsíc pro vás připravujeme dvě až tři degustace. Témata vybíráme podle sezóny, nálady a často i na přání vás, našich klientů. Při degustacích představujeme jednotlivé regiony, ze kterých naše vína přivážíme, stejně tak vás seznamujeme s jednotlivými odrůdami a vinařstvími.
- Co je to řízená a neřízená degustace?
- začátek je určen konkrétní hodinou
- degustace je moderovaná odborníkem na víno
- pořadí degustovaných vín je dáno degustačním listem
- je hrazená jednotným „vstupným“, které zahrnuje všechny vzorky vín z degustačního listu a připravené občerstvení
- je nutná rezervace
- probíhá od- do (často i celé odpoledne a večer)
- přicházíte, zůstáváte a odcházíte dle vašeho rozhodnutí
- individuálně se můžete ptát na co chcete
- pořadí a počet vzorků vín si volíte sami
- vstup je zdarma
- platíte jen to, co ochutnáte
- rezervace není nutná
- volná diskuse je běžná součást a máme ji rádi
- občerstvení si volíte z naší aktuální nabídky sýrů, salámů, terin aj.
- spolumajitel enotéky Víno letem světem
- člen asociace sommeliérů ČR
- člen hodnotících komisí
- dovozce rakouských, italských a německých vín do ČR
- dlouholetý uznávaný odborník na rakouská vína
- majitel fy AustriaWein s.r.o
- člověk, jemuž se původně záliba ve vínech stala prací
thrhntzhtr
Řízená degustace:
Neřízená degustace:
Degustace u nás v enotéce nejen „moderuje“, ale i skládá a odborně vede osobně p. Tomáš Tůma.
Kdo je p.Tůma?